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· GEOLOGIA; SUELOS Se denomina  suelo  a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que proviene de la desintegración o alteración física y química de las rocas y de los residuos de las actividades de  seres vivos  que se asientan sobre ella. El suelo ha sido un factor importante para aquellos que estén interesados en el crecimiento de las plantas, principalmente para los agrónomos y por esta razón han llegado a conocer como es que están compuestos estos suelos y de donde provienen. Hemos observado en camino las carreteras en la colina como es que estas tierras se aprecian diferentes tonalidades y tamaño, y esto se debe a que existen varias capas por la que se compone el suelo: ·     Capa superficial: suelo oscuro, húmedo y es mucho mas delgada que las otras capas. La mayoría de las raíces de las plantas de encuentran en esta capa ·      Subsuelo: suelo ligero y seco. ·    Capa ...
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ESTUDIO DE CALIDAD DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES Como bien sabemos los aceites vegetales son líquidos grasos a temperatura ambiente que son extraídos normalmente de las semillas de algunas plantas, y estos aceites aportan grasas que son nutrientes fundamentales en nuestra dieta, ya que proporcionan energía y ácidos grasos esenciales. Todos los aceites vegetales contienen tres tipos de ácidos grasos: saturados, monoinsaturados y poliinsaturados. - Grasas saturadas: Las grasas saturadas, también conocidas como dañinas, se caracterizan por ser sólidas y por encontrarse principalmente en las grasas de origen animal (mantecas, mantequillas, sebos, etcétera); en los aceites vegetales, con excepción de los de coco, palma y cacao, aparecen en menor cantidad. “Estas grasas son perjudiciales para la salud porque son muy densas y tapan las arterias, lo cual crea complicaciones   cardiovasculares” - Grasas monoinsaturadas: se encuentran en mayor proporción en los aceites de oliva...
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EL COLESTEROL, LOS TIPOS Y ENFERMEDADES PROVOCADAS EN EL SER HUMANO El colesterol es una sustancia de la sangre, contiene grasa natural la cual ayuda al desenvolvimiento normal del cuerpo. Es una célula presente en todo el sistema sanguíneo, el mismo cuerpo es el que se encarga de producirla. El colesterol es una sustancia similar a la grasa que es indispensable para la vida. Se encuentra en las membranas celulares de nuestros organismos, desde el sistema nervioso al hígado y al corazón. Nosotros necesitamos el colesterol para poder fabricar hormonas, ácidos biliares, vitamina D, y otras sustancias. Sin embargo, para nuestra desventaja el aumento de colesterol en nuestra sangre y su depósito en las arterias es peligroso y puede llegar a producir ateroesclerosis. Su curso es a través de la sangre hasta llegar al hígado. Nosotros producimos lo necesario, la cantidad es algunas veces por herencia genética y otras por el tipo de alimentación, si los niveles aumentan, puede causar ...
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana; una persona bien alimentada   tiene más oportunidades de desarrollarse plenamente, vivir con salud, prender y trabajar mejor. La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes qué necesitamos para crecer y vivir saludablemente; La nutrición es importante para todos. Combinada con la actividad física y un peso saludable, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir enfermedades como: ·          a reducir el colesterol ·            perder peso, ·          disminuir ataques al corazón ·          diabetes ·            obesida...